Чуткое обоняние

Чуткое обоняние

Восприятие запаха осуществляется при помощи специальных рецепторов, заложенных в слизистой оболочке средней части верхних носовых раковин и перегородки носа.

Поверхность слизистой оболочки, где имеются обонятельные клетки (рис. 133), не превышает 5 см 2 . Следовательно, обоняние человека осуществляется только небольшим кусочком.

У человека около 60 млн. обонятельных клеток. При рассмотрении под электронным микроскопом оказалось, что обонятельные клетки покрыты большим количеством ресничек. Такое их строение способствует тому, что площадь со прикосновения с воздухом резко увеличивается и общая площадь контакта с пахнущими веществами составляет 5—7 м 2 . Эта огромная поверхность благодаря наличию ресничек занимает в нашем носу всего 5 см 2 .

Рис. ОБОНЯТЕЛЬНЫЕ КЛЕТКИ

Отростки обонятельных клеток, находящихся в слизистой оболочке, образуют обонятельный нерв, который несет возбуждение в центральную нервную систему.

Для возникновения ощущения запаха надо, чтобы частицы вещества попали на слизистую оболочку обонятельной области и подействовали на обонятельные клетки. Чтобы обеспечить попадание этих веществ в обонятельную область, обычно делают несколько следующих друг за другом вдохов. Это можно наблюдать у человека, который старается установить запах вещества, или у животного, когда оно принюхивается.

Имеется большое количество самых разнообразных запахов. До сих пор нет достаточно научно обоснованной их классификации. Некоторые авторы считают, что имеется пять основных запахов: гнилостный, горелый, цветочный, или душистый, смолистый, или бальзамический, и пряный. Остальные запахи, по мнению авторов этой теории, представляют собой смесь основных запахов. Однако такая классификация, приведенная для примера, является неудовлетворительной.

Часть пахучих веществ, действуя на слизистую оболочку носа, вызывает не только ощущение запаха, но и рефлекторное изменение дыхания. При вдыхании некоторых веществ происходит рефлекторная остановка дыхания. К таким веществам относится эфир, хлороформ, нашатырный спирт и др. Другие пахучие вещества, например гвоздика или анис, действуют только на обонятельные клетки и каких-либо рефлекторных изменений в организме не вызывают.

Чувство обоняния является исключительно острым и тонким чувством. Человек ощущает запах вещества при самом незначительном его содержании в воздухе.

О тонкости чувства обоняния можно судить, исходя из того, что орган обоняния возбуждается и человек ощущает запах даже тогда, когда ни химический, ни даже спектральный анализ не может ничего обнаружить.

Если в 1 л воздуха содержится 1:1 000 000 г эфира, человек ощущает его запах. Еще более чувствительным является орган обоняния к запаху сероводорода, наличие которого в 1 л воздуха в количестве 1:1 000 000 000 г уже вызывает ощущение запаха. Запах мускуса ощущается при его концентрации 1:10 000 000 г в 1 л воздуха. По сравнению с животными чувство обоняния у человека развито слабее.

Читайте также:  По какой причине бывает низкое давление

Некоторые животные обладают исключительно тонким обонянием. Такое совершенное развитие органа обоняния обусловливает нюх у собак-ищеек и особенно у хищных животных.

Орган обоняния, как и другие органы чувств, отвечает на длительно действующее раздражение понижением возбудимости, т. е. явлением адаптации. Чувствительность при этом резко падает и человек перестает ощущать запах. После непродолжительного пребывания на чистом воздухе чувстви тельность восстанавливается.

Связанные слова и выражения

  • чуткое обоняние, тонкое обоняние, обострённое обоняние, острое обоняние
  • чуткое обоняние, чуткий нос
  • лошадиный пот
  • вонь немытых тел
  • готовящаяся еда
  • шибануть в ноздри
  • резкий неприятный запах
  • разлагающаяся плоть
  • рыбный дух
  • жарящееся мясо
  • сравнимый аромат
  • подвальная сырость
  • прогорклый жир
  • водочный перегар
  • мокрая шерсть
  • лесная свежесть
  • жжёной серой
  • прелое дерево
  • особое чутьё
  • свежеиспечённый пирог
  • смрад разложения
  • зловонное дыхание
  • фильтры респираторов
  • вызывать обильное слюноотделение
  • речной тина
  • след добычи
  • берёзовый дым

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова трёхдюймовка (существительное):

Связанные слова (по тематикам)

  • Люди: парфюмер, слушательница, гурман, следопыт, сплетник
  • Места: нутро, ноздря, воздух, скотобойня, подмышки
  • Предметы: вонь, мускус, мертвечина, тухлятина, парфюм
  • Действия: дуновение, запашок, подвох, душок, глазомер
  • Абстрактные понятия: нюх, осязание, чутьё, интуиция, наблюдательность

Ассоциации к слову «чуткий&raquo

Ассоциации к слову «обоняние&raquo

Предложения со словосочетанием «чуткое обоняние&raquo

  • – Всем известно, что слепые имеют очень чуткое обоняние и различают самые тонкие запахи.

Сочетаемость слова «чуткий&raquo

  • чуткое ухо
    чуткий сон
    чуткий слух
  • чуткий слух воина
  • становиться более чутким
    оказаться более чутким
    спать чутким сном
  • (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «обоняние&raquo

  • тонкое обоняние
    острое обоняние
    хорошее обоняние
  • обоняние человека
    обоняние собаки
  • органы обоняния
    чувство обоняния
    острота обоняния
  • обоняние подсказывало
    обоняние обострилось
    обоняние вернулось
  • дразнить обоняние
    касаться обоняния
    щекотать обоняние
  • (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «чуткий&raquo

ЧУ́ТКИЙ , —ая, —ое; —ток, —тка́, —тко; чу́тче. 1. Быстро и легко воспринимающий что-л. органами чувств (обонянием, слухом). (Малый академический словарь, МАС)

Читайте также:  Заменитель натальсид

Значение слова «обоняние&raquo

ОБОНЯ́НИЕ , -я, ср. Способность к восприятию и различению запахов — одно из пяти внешних чувств. Органы обоняния. (Малый академический словарь, МАС)

Отправить комментарий

Дополнительно

  • Разбор по составу слова «чуткий» (морфемный разбор)
  • Разбор по составу слова «обоняние» (морфемный разбор)

Значение слова «чуткий&raquo

ЧУ́ТКИЙ , —ая, —ое; —ток, —тка́, —тко; чу́тче. 1. Быстро и легко воспринимающий что-л. органами чувств (обонянием, слухом).

Значение слова «обоняние&raquo

ОБОНЯ́НИЕ , -я, ср. Способность к восприятию и различению запахов — одно из пяти внешних чувств. Органы обоняния.

Предложения со словосочетанием «чуткое обоняние&raquo

– Всем известно, что слепые имеют очень чуткое обоняние и различают самые тонкие запахи.

Так, поскольку между приручившим и приручённым видами заключено своего рода соглашение, или пакт, мы можем заимствовать некоторые из анатомических и поведенческих навыков приручённых видов, такие как их сверхострые зрение и слух, скорость передвижения, гигантскую силу, острые зубы, быстрые лапы, смертоносные когти и крайне чуткое обоняние.

В дальнейшем имело место скрещивание с биглями, от которых терьерам досталось более чуткое обоняние и громкий голос.

Так как заболевания, нарушающие обоняние и вкус, редко угрожают жизни, больные могут не обращаться за меди­цинской помощью. Тем не менее эти заболевания приносят большие неудобства, поскольку они воздействуют на способность человека наслаждаться пищей, напитками и приятными запахами. Они могут также помешать человеку обратить внимание на присутствие в воздухе вредных веществ, а это чревато серьезными последствиями. Иногда расстройство обоняния и вкуса свидетельствует о тяжелой болезни.

Обоняние и вкус тесно взаимосвязаны. Вкусовые сосочки языка воспринимают вкус, а обонятельные клетки в носу – запах. Вся эта информация передается к головному мозгу, который объединяет ее, чтобы распознать и оценить вкусовые ощущения. Хотя некоторые из них, например соленый, горький, сладкий или кислый вкус, можно определить и без участия обоняния, более сложная вкусовая информация (например, вкус малины) требует анализа и вкуса, и запаха.

Наиболее распространенным расстройством обоняния и вкуса является потеря или снижение способности воспринимать запахи (аносмия). Поскольку различение вкусовых ощущений основано в значительной степени на обонянии, люди в первую очередь замечают уменьшение запаха, если пища кажется безвкусной.

Другие расстройства обоняния и вкуса:

  • Избыточная чувствительность к запахам (гиперосмия).
  • Обонятельные или вкусовые галлюцинации.
  • Уменьшение или потеря восприятия вкуса (агевзия).
  • Искажение вкуса (дисгевзия).
  • При снижении обоняния.
  • При искажении обоняния и вкуса.
  • При обонятельных или вкусовых галлюцинациях.
  • При повышенной чувствительности к запахам.
Читайте также:  Что такое манчестерская операция

Обоняние может быть нарушено из-за каких-либо изменений в носу, в нервах, идущих от носа к головному мозгу, или в головном мозге. Например, если носовые проходы забиты из-за насморка, обоняние снижается просто потому, что запахи не достигают обонятельных рецепторов. Поскольку способность воспринимать запахи влияет на ощущение вкуса, при простуде пища часто кажется безвкусной. Обонятельные клетки могут быть временно повреждены вирусом гриппа, поэтому некоторые люди, перенесшие это заболевание, не ощущают запаха и вкуса в течение нескольких дней после выздоровления.

Иногда потеря обоняния или вкуса сохраняется в течение месяцев или даже становится необратимой. Клетки, воспринимающие запахи, могут быть повреждены или разрушены при воспалительных заболеваниях носовых пазух или в результате лучевой терапии при лечении злокачественной опухоли.

Однако самой распространенной причиной необратимой потери обоняния является травма головы, которая часто происходит при автомобильной катастрофе. При этом волокна обонятельного нерва, идущие от рецепторов обоняния, рвутся в решетчатой кости, которая отделяет внутричерепное пространство от носовой полости. В редких случаях человек рождается с отсутствием обоняния.

Избыточная чувствительность к запахам (гиперосмия) намного менее распространена, чем аносмия. Искаженное обоняние, когда человек воспринимает обычные запахи как неприятные (дизосмия), может являться следствием заболевания придаточных пазух, вызванного инфекцией, или частичного повреждения обонятельного нерва. К дизосмии приводит также пренебрежение гигиеной полости рта, сопровождаемое размножением бактерий и появлением плохого запаха. Иногда дизосмия развивается при депрессии. Некоторые люди, страдающие приступами судорог, которые связаны с раздражением обонятельного центра (участка головного мозга, где происходит восприятие запахов), испытывают краткие яркие неприятные обонятельные ощущения (обонятельные галлюцинации). Они являются компонентом приступа, а не простым искажением восприятия.

Уменьшение или потеря восприятия вкуса (агевзия) обычно является следствием болезненного состояния языка, возникшего в результате чрезмерной сухости во рту, курения (особенно трубки), лучевой терапии области головы и шеи или побочных эффектов лекарств, например винкристина (лекарства против злокачественных новообразований) или амитриптилина (антидепрессанта).

Искажение вкуса (дисгевзия) нередко возникает из-за тех же факторов, которые вызывают потерю вкуса. Ожоги языка могут привести к временной потере вкусовых сосочков, а паралич Белла (односторонний паралич лица, вызванный нарушением функции лицевого нерва) к притуплению вкуса на одной стороне языка. Дисгевзия может быть также симптомом депрессии.

Ссылка на основную публикацию
Что чувствует малыш в утробе
А еще они рассказали, что малыш отличает маму от остальных людей задолго до рождения 10 августа 2019 Существует мнение, что...
Что такое тотальный акушерский паралич
Рождение ребенка – необыкновенное чудо и счастье для каждого родителя. Но оно может быть омрачено различными травмами при родах. В...
Что такое трамадол и для чего
Трамадол – лекарственное средство, относящееся к группе опиоидных наркотических анальгетиков. Препарат оказывает мощное болеутоляющее действие, которое сохраняется на протяжении длительного...
Что чувствует человек при повышенном давлении
Есть категория людей, у которых высокое давление – 140/90 и выше никак не проявляется. Они себя хорошо чувствуют, симптомы гипертонии...
Adblock detector