Пшеничная каша аллергенная или нет

Пшеничная каша аллергенная или нет

Какие крупы можно собакам, да и вообще, полезны ли они? Есть ли в каше преимущества перед сухим кормом? Какие способы приготовления и виды круп наиболее подходят для собак? Обо всем этом и поговорим.

Нужны ли крупы в рационе домашних собак – польза и вред

Вопрос кормления вашего пса относится к самым важным. Стандартно выделяют два вида кормления:

  • Натуралка,
  • Сухой корм.

О смешивании этих двух видов давно идут споры. Но вернемся к крупам, они неотъемлемо являются частью натуралки. Если собака с детства приучена к правильно приготовленной каше, то она имеет отличный вид, аппетит и здоровье – это мнение многих хозяев, которое подкрепляется многолетним опытом.

А обоснования звучат такие: крупы содержит много углеводов, витаминов группы В и микроэлементов (цинк, железо, магний, калий). Список круп довольно широк и выбор есть всегда. Кроме круп надо помнить, что существуют еще и отруби рисовые и пшеничные. Какими кашами кормить песика решает хозяин, исходя из потребностей собаки и бюджета.

Какие крупяные изделия полезны, а какими кормить нельзя?

Каши – это общее блюдо у людей и собак. А мы знаем, что не все каши одинаково вкусны, но еще они и не все одинаково полезны. Некоторые крупы вообще противопоказаны собакам, поскольку не усваиваются у них в организме, и вызывают расстройства пищеварения. Поэтому подробнее остановимся на самых доступных крупах из ближайшего продуктового магазина.

Рис

На первое место стоит поставить рисовую крупу. Это очень питательный, диетический продукт. Рис не содержит глютен, он гипоаллергенный. В нем много цинка, магния, кальция, калия и витамина В. Но калорийность его невысокая – 130 кал. на 100 г.

Кукурузная крупа

Для собак нежелательна. Она содержит большое количество белка – 3,27 г. и жиров 1,35 г. на 100 г. крупы. Это приведет к ожирению и дисплазии, животные будут рыхлые, начнутся проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Кукурузу можно использовать только как добавку для стимуляции роста в основную кашу 10-15%.

Гречка

На третьем месте по полезности находится гречневая крупа, как самый богатый источник железа. Можно ли собакам гречку? Однозначно, да! Греча особенно полезна щенкам и беременным или кормящим сукам. Гречка благотворно влияет на кровь и ее функции.

Пшено

Не рекомендуется для приготовления каш вашему любимцу. При неправильном приготовлении очень плохо усваивается, при частом вскармливании может привести к проблемам с ЖКТ. Пшенку надо дольше варить для получения качественного результата. Хотя стоит отметить очень высокую калорийность – 385 кал. на 100 г. Пшено часто использовали в армейских питомниках. Оно гипоаллергенное.

Пшеничная крупа или сечка

Хорошо себя зарекомендовала как питательный, недорогой, простой в приготовлении продукт. Пшеничная каша усваивается организмом, богата витаминами В и микроэлементами. Но щенкам надо скармливать осторожно, они могут начать чесаться. Да и у взрослых особей возможны проявления аллергических реакций.

Овсянка и овсяные хлопья (Геркулес)

Кроме углеводов в овсянке много белков и жиров. Её можно вводить в рацион собаки. Однако каша геркулесовая щенкам не принесет столько пользы, сколько детям. Здесь следует остерегаться аллергии, и не давать сразу полноценную порцию псу.

Манка

Получается путем переработки пшеницы. Она подходит для начального кормления щенков, лечения и профилактики собак с проблемами ЖКТ. Использовать ее как основную крупу не рекомендуется. Псы на манке быстро набирают вес.

Перловка

Это крупа, которая также не подходит для питания собак. Перловую крупу трудно переваривать организму и питательные свойства ее не велики. Из-за большого количества клетчатки может возникнуть непереносимость организмом данного продукта. Можно ли собакам перловку хоть изредка? Лучше не надо.

Гороховая крупа и из других бобовых

Не подходит для приготовления пищи животному. Могут развиться бродильные процессы, расстройство ЖКТ и колики.

Читайте также:  Рак щитовидной железы история болезни по хирургии

Производится из ячменя. Как и пшеничная сечка, явка очень питательна, легко усваивается и недорогая. Плюс в том, что она менее аллергена по сравнению с пшеничкой. Отмечается легкость ее приготовления.

Сколько каши можно давать собакам, какова норма?

Каша может составлять до 40% суточного рациона собаки. Суточный рацион составляет 3% от массы тела животного. Разнообразие круп позволяет сбалансировать рацион, наполнив его разными питательными веществами.

Мелкие породы

Средний вес таких собачек составляет 5 кг (например, Ши-тцу). Суточный рацион составит примерно 150 г (3% от массы тела) приготовленной пищи. При этом каша займет в среднем 30 % от рациона – 45 г. При иной массе количество в граммах меняется соответственно, а среднее процентное соотношение остается то же.

Средние породы

Например, Шарпей – средний вес 21 кг. Количество готовой пищи в сутки будет около 630 г. (3 % массы). Крупа составит в среднем 190 г в сутки (30 %).

Крупные породы собак

Немецкая овчарка в среднем весит 35 кг – рацион в сутки 1050 г (3% массы), а количество крупы составит 315 г (30 % от рациона).

Самые полезные крупы для щенят

На первом месте будет рис и рисовые отруби. Гречневая каша, как повышенный источник железа, стоит на втором. Манная каша используется в качестве первичного прикорма, на постоянной основе она категорически не подходит. Пшеничная сечка питательна и легко усваивается, но щенки могут начать чесаться – возможна аллергия. Ячка хорошо подходит для щенков.

В идеале делать смесь из круп, где в основе рисовая каша.

Лучшие каши для взрослых собак

Перечень круп остается тот же, что и для щенков. Но ЖКТ у взрослых особей уже сформирован и переваривать пищу ему гораздо проще. Оптимально делать ту же смесь круп, но уже на основе ячки или пшеничной сечки, если с ними нет проблем.

Гипоаллергенные крупы в диете собак аллергиков

Причиной непереносимости каши является пониженное содержание в организме фермента, который расщепляет глютен. Глютен – это клейковина злаковых, состоящая из белков группы глютелинов и проламинов. Проламины начинают раздражать ворсинки тонкого кишечника. Это ведет к расстройству ЖКТ с характерными последствиями. В то же время на глютен может развиться и аллергия.

Крупы без глютена – рис, гречка и пшено. С последним надо быть очень осторожным, правильно готовить. Пропорции процентного соотношения рациона, массы тела и части круп остаются в среднем на том же уровне, что указано выше в нашей статье.

Выводы

Какую крупу можно варить собакам? Каша с мясом или рыбой плюс витаминные добавки отлично подходят для всех возрастных групп и пород собак. Не все крупы одинаково полезны. Пшеничная и ячменная крупа – аллергенные. В них много глютена. Кукуруза применяется только в качестве добавки на уровне 10-15%. Рис, гречка и пшено (использовать только в правильно приготовленном виде) гипоаллергенны. Если говорить о том, какую крупу можно щенку, то здесь лучше ограничится рисом. Доля круп составляет в среднем 30% от рациона. Горох и иные бобовые не подходят для кормления собак. Манку используют для щенков на начальном этапе прикорма и при лечении взрослых собак.

Гипоаллергенные крупы не вызывают специфическую реакцию иммунной системы, поэтому их можно употреблять детям и аллергикам. В их составе нет аллергенов, поэтому организм нормально воспринимает их. Такие виды круп следует учитывать во время составления рациона для ребенка грудного возраста.

  1. Возможные аллергены в крупах
  2. Характеристики гипоаллергенной крупы
  3. Виды гипоаллергенных круп
  4. Рекомендации по выбору круп
  5. Заключение

Возможные аллергены в крупах

Любые представители злаковых культур содержат аллергены. Чаще всего реакция гиперчувствительности провоцируется глютеном и протеином. Хоть эти белки и полезны, но у некоторых людей иммунная система воспринимает их как угрозу и начинает вырабатывать антитела, что сопровождается неприятными симптомами:

  1. Нарушается работа желудка и кишечника. Больного тошнит, болит живот, расстраивается стул. У детей проблема проявляется кишечными коликами и вздутием.
  2. Кожный покров краснеет, появляются высыпания, сухость и сильный зуд.
  3. Возникает аллергический насморк с прозрачными выделениями и приступами чихания.
Читайте также:  Что делают на коррекции после татуажа бровей

В тяжелых случаях возможны сильные отеки верхних дыхательных путей, что приводит к удушью, а также анафилактический шок.

Чаще всего аллергия связана с глютеном. Это группа белков, содержащихся в большинстве злаковых. Это клейковина, так как если белок размочить, он становится липким. При непереносимости глютена нужно отказаться от манки, пшеничной, ячменной, овсяной каши. Встречается аллергия и на перловку, так как в составе этой крупы есть глютен.

Раньше популярно было кормить малышей манкой. Но ученые обнаружили, что в ней высокое содержание этого белка. Поэтому детям до года ее давать нежелательно.

Характеристики гипоаллергенной крупы

В гипоаллергенных кашах не содержится глютен. Поэтому они не вызывают неприятную реакцию у ребенка. В готовых кашах нет молока и сахара, их рекомендуют давать аллергикам.

Что касается готовых продуктов, то производители указывают на упаковке аллергенные они или нет. В такие каши иногда добавляют пребиотики, что положительно влияет на систему пищеварения, помогает справиться с коликами, вздутием, болями в животе.

Наиболее безопасными считают гречневую, кукурузную и рисовую крупы. Во время кормления младенца их нужно правильно готовить, чтобы избежать неприятных реакций организма:

  1. Не добавлять в блюдо сахар.
  2. Не использовать коровье или козье молоко. Готовить прикорм следует на воде, добавляя грудное молоко или смесь, которую ребенок ел до этого.
  3. Чтобы было вкуснее, можно добавить немного фруктов или ягод, которые малыш пробовал до этого.

Виды гипоаллергенных круп

Хоть крупы и полезные, но они могут вызывать неприятные симптомы. Людям с предрасположенностью к аллергиям, а также для первого прикорма лучше использовать каши, не содержащие аллергены. Но в редких случаях возможно развитие сенсибилизации и на них.

Организм большинства людей хорошо воспринимает такие крупы:

  1. Кукурузную. Она обладает приятным вкусом, поэтому особенно полюбилась маленьким детям. В ее составе есть большое количество полезных компонентов, среди которых витамин РР, Е, А и железо. Такая крупа также способствует выведению токсических веществ из организма и не содержит глютена. Поэтому чаще всего именно ее одной из первых дают младенцам. Можно приготовить ее самостоятельно или приобрести готовую.
  2. Гречневую. Она считается низкоаллергенной, поэтому подходит аллергикам и детям грудного возраста. Кроме того, в ней много кальция, калия, фосфора, она богата железом, витаминами группы В, РР, Е и ценнейшими белками. Благодаря сбалансированному витаминно-минеральному составу, ее рекомендуют женщинам во время беременности, пожилым людям, детям, тем, кто часто подвергается тяжелым физическим нагрузкам. Крупа способствует выведению тяжелых металлов из организма. Ее хорошо сочетать с овощами и мясом. Грудничкам можно давать ее, как гарнир на обед. Если после ее употребления появится аллергия, что считается большой редкостью, то возможно, причина в непереносимости веществ в ее составе.
  3. Рисовую. Эта крупа содержит большое количество белков, витаминов и минералов. Она укрепляет иммунитет, улучшает состояние системы пищеварения. Кашу рекомендуют маленьким детям, так как в их организме еще не вырабатывается достаточно ферментов для успешного переваривания пищи, а рис обволакивает слизистую желудка и облегчает работу органа. Из-за этого свойства ее рекомендуют при расстройствах пищеварения, но готовят ее при этом только на воде. Рис не оказывает раздражающего действия на желудок и кишечник и обладает закрепляющими свойствами при поносе. Но здоровым детям, чтобы избежать запоров ее советуют давать не чаще двух раз в неделю. Этот продукт очень питательный и хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами.
Читайте также:  Humer спрей для носа противовирусный отзывы

Многим интересно, ячневая крупа аллергенная или нет. На этот счет можно сказать, что она содержит много глютена, крахмала, насыщенных жирных кислот, поэтому иногда способствует аллергии. Такую кашу нежелательно давать детям до трех лет, так как этот продукт очень сложный и несформированной системе пищеварения трудно будет с ним справиться.

Рекомендации по выбору круп

Гипоаллергенные крупы для детей — это, в первую очередь, безглютеновые. В них нет этого белка. Поэтому овес, просо, пшеницу употреблять при аллергии нежелательно. Это связано с тем, что данное вещество является трудно усваиваемым.

Детям до года следует давать именно безглютеновые каши. У них после попадания белка в организм повышается газообразование, расстраивается стул, появляются колики. Есть люди, организм которых просто не способен усваивать глютен. Это заболевание называют целиакией.

Оно возникает при наследственной предрасположенности. Поэтому родителям следует с осторожностью относиться к выбору круп.

Кормить ребенка кашами можно с четырех месяцев. Сначала рекомендуют давать гречку, рис, кукурузную кашу. Также есть готовые продукты. Большинство мам утверждают, что более безопасными являются Агуша, Фрутоняня, БелЛакт.

Во время выбора подходящей крупы следует учитывать не только степень аллергенности, а и пользу для организма. Родителям нужно помнить, что:

  1. Рис относится к гипоаллергенным продуктам, поэтому ребенку его можно давать одним из первых. Он очищает организм, способствует укреплению иммунной и нервной систем, легко усваивается и не вызывает неприятных ощущений после употребления.
  2. Кукурузная крупа поможет избавиться от запоров, вывести токсические вещества, стабилизировать процессы пищеварения, желудку и кишечнику ее легче переваривать.
  3. Пшеничная также легко усваивается, но содержит много глютена, поэтому не подходит для людей с непереносимостью. Этого вещества. Регулярное употребление крупы благотворно отразится на процессе кроветворения и укрепит память.
  4. Манную крупу раньше всегда давали грудным детям, но ее стоит считать одной из самых аллергенных. Она способствует улучшению работы кишечника и обладает низкой калорийностью, но аллергикам не подходит.

Крупы аллергены нежелательно давать младенцам, так как из-за незрелости иммунной и пищеварительной систем, они часто становятся причиной реакции гиперчувствительности.

Заключение

Гипоаллергенных круп гораздо меньше, чем тех, которые могут вызывать неприятные реакции организма. К ним относят гречку, рис, кукурузную. Такие продукты особенно рекомендуют в детском возрасте. Они насыщают организм полезными компонентами и не провоцируют специфические иммунные реакции. Чтобы не появилась аллергия, готовить их лучше без сахара.

———————
Говорите, говорите — я всегда зеваю, когда
мне интересно.

———————
Надя, Андрей и доченька
Ксения(21/04/2003г)

Из того, что вы написали:
пшеничка, кукурузная, пшено, гречка, овсянка, в суп: перловка и вермишель

Аллергия у вас может быть на любой из этих продуктов. _Я_ бы назвала самыми безобидными пшено и перловку. Но это ОЧЕНЬ индивидуально.
У нас, например, аллергия на кукурузу (включая те самые детские макароны на кукурузной муке).
Проверьте состав вашей вермишели, может быть туда входят яйца!

По поводу глютена. Да, овсянка (и что-то еще) содержит глютен, но по-моему, непереносимость глютена связана не с аллергией а с целиакией. А это совсем другое. Надеюсь, что я ничего не путаю.

По поводу круп:
Пшеница=пшеничка=манная=обычные взрослые макароны
перловка=ячневая

Советую сходить на занятия в аллергошколу. Узнаете много интересного.
Будете делать пробы, обязательно делайте на коровье и _козье_ молоко. — 90% аллергии у детей на коровье молоко.

———————
«Я стану совсем другой, вовсе не филифьонкой. »- думала Филифьонка в безнадежной мольбе, потому что филифьонка может быть только филифьонкой и никем другим…(с) Туве Янссон

На данном форуме Вы можете
Вы не можете создавать сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
HTML выключен
UBBCode включен

Ссылка на основную публикацию
Пульсометр на руку лучший
Если вы занимаетесь спортом, желаете похудеть или просто тщательно следите за состоянием своего здоровья, то тема пульсометров должна быть вам...
Псориаз и алкоголь влияние
Многим известно про негативное влияние алкоголя на псориаз, однако, не достоверно известно может ли возникнуть псориаз от алкоголя. Считается, что...
Псориаз и онкология
Мужчины и женщины, у которых на коже присутствуют псориатические бляшки, переживают, что однажды их болезнь может превратиться в онкологию. Медицина...
Пункция костного мозга из грудины больно
Костный мозг можно получить, выполняя аспирационную биопсию (для цитологического исследования и др.) или чрескожную трепанобиопсию (для гистологического исследования). 1. Аспирационная...
Adblock detector